חוק שימור המסה
חזרה
רציונל למורה
חוק שימור המסה (או חוק שימור החומר) קובע שהמסה במערכת לא יכולה להופיע או להיעלם, אלא רק לשנות צורה. בתהליך כימי לא נוספים אטומים ולא נעלמים אטומים, על כן מסת המגיבים = למסת התוצרים. ישנן תפיסות חלופיות של תלמידים בתחום זה, כיון שברוב המקרים אנחנו צופים בניסויים במערכות פתוחות, בהן חומרים מהאוויר מגיבים / חומרים נפלטים אל האוויר בסביבה. ביחידה זו ישנה התייחסות לידע הקודם של התלמידים ולטיפול בתפיסה החלופית הרווחת הזאת.
מטרות תוכן
- התלמידים יכירו את חוק שימור המסה
- התלמידים יזהו מגיבים ותוצרים בתהליך כימי
- התלמידים יצפו בתהליך כימי של תגובת סתירה של סודה לשתייה וחומץ וישוו בין מסות המגיבים והתוצרים בתהליך.
מיומנויות המאה ה-21
התלמידים יפעילו מגוון מיומנויות החקר המדעי: ניסוח השערה, ניסוח תצפית מדעית, סיכום תוצאות בטבלה, הסקת מסקנות